摘要
本報告旨在回答關於瘦肉精（萊克多巴胺）使用的原因，以及探討肥豬肉在現代市場中的地位。瘦肉精的使用主要基於經濟效益和市場對瘦肉的需求。萊克多巴胺作為一種乙型受體素，能有效提高豬隻的瘦肉比例、降低脂肪含量，並提高飼料利用率，從而降低養殖成本，增加肉品產量 。
Read more瘦肉精
照顧台灣農民是應該的 豬農是人 人民也是人
先跟我說，不公平競爭怎麼處理，再跟我說照顧農民。
所以進口的豬肉、牛肉，因為規模化養殖，工廠化養殖，甚至使用「瘦肉精」養殖，以至於成本比台灣豬農低，這種不公平競爭要怎麼處理？
如果，台灣的農民也規模化和工廠化，集團化來養豬、牛，成本的已經無法再壓下來了，只因為法規規定，瘦肉精的不公平競爭，讓台豬沒有競爭力，請問你陳吉仲農委會主委的想法是什麼？
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